Paste picante cu creveți și roșii
Această rețetă simplă de spaghete cu creveți a fost încercată probabil de cei mai mulți iubitori de paste. Dar pentru un plus de noutate, o poți transforma într-o masă picantă, absolut delicioasă.
Ingrediente
125 g de spaghete
150 g broccoli, tăiat în florete mici
100 g roșii cherry, tăiate în jumătăți
150 g de creveți mari de apă rece, complet decongelați și scurși
1 lingură cu ulei de măsline
1/2 linguriță cu fulgi de chilli sau după gust
sare de mare și piper negru măcinat, după gust
felii de lămâie pentru stors (opțional)
Mod de preparare
Dificultate: usoara
Umple pe jumătate cu apă o cratiță nonaderentă și lasă să dea în clocot.
Adaugă pastele și lasă-le să fiarbă timp de 8 minute, amestecând din când în când.
Adaugă floretele de broccoli în apă și mai lasă la fiert două minute.
Scurge pastele și broccoli de apă și clătește-le cu apă rece într-o sită.
Pune pastele și broccoli în cratiță, adaugă roșiile, creveții, uleiul, fulgii de chilli și asezonează.
Lasă pe foc timp de 2-3 minute, amestecând cu două spatule de lemn, până când pastele sunt acoperite cu condimentele din cratiță, iar creveții și roșiile sunt fierbinți.
Servește imediat.
